红薯面汤
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冬天下午回家喝一碗暖乎乎的热面汤！
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烹饪步骤
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步骤1/5
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半个红薯，洗干净，削皮切块。先过一遍水，洗掉表层的淀粉。
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步骤2/5
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加水，先煮红薯，把红薯煮熟。
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步骤3/5
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煮红薯的同时可以把面搅开，这样比较节省时间。搅面时分次加水，顺着同一个方向搅，这样不容易有疙瘩。面不要搅的太稠，否则不好下锅。
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步骤4/5
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红薯煮到基本烂熟的时候倒入搅好的面。一直搅动，不能糊锅。
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最后一步
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完成！
小贴士
胃酸多的人晚上别喝！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-17
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