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酱香排骨（美味 易做）

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回加的诱惑

酱香排骨，简单易做，美味可口，老少皆宜。豆瓣酱的酱香与排骨鲜嫩的口感融合，再加上热受欢迎的食材土豆，味道独特的一道美味佳肴。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
排骨 500g
、
土豆 1个
、
酱油 适量
、
豆瓣酱 1大勺
、
尖辣椒 5个
、
花椒 5粒
、
八角 1个
、
料酒 1大勺
、
葱段 半根
烹饪步骤
小贴士

1. 切好的土豆块放入清水中以免氧化变色； 2. 酱油适量，因为豆瓣酱有盐分，放多了颜色太深了； 3. 辣椒的用量可以根据个人口味增减；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-18

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