鲜虾粥
最近爱上了喝粥,正好碰上野生北极虾的试用就想到来做道海鲜粥~ 味道很鲜美,女儿喝了两大碗
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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大米洗净后浸泡半小时,加点色拉油同时泡
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步骤3/7
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在此期间处理下北极虾。虾头和虾身分开备用
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步骤4/7
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泡好的米连水一起放进锅里,虾头也倒进锅里,再放入姜丝,开小火,慢慢熬。水要多加点
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步骤5/7
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约半个小时之后,把虾下锅,煮两分钟即可 。
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步骤6/7
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再放入青菜梗丁,搅拌均匀,稍稍煮
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最后一步
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出锅,放点盐和胡椒粉调味
青菜梗可以换成芹菜丁,正好家里只有青菜就用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-19
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