蒜香粉丝蒸扇贝
大连的海鲜饭店都有的名菜哦，一次姐妹聚会上大美妞做给我们吃，今天把做法也传给我，为了让此菜发扬光大，我替她传上来，与大家共享
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步骤1/6
夏夷贝做法：1、夏夷贝洗干净尽量把水控干
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步骤2/6
2、粉丝用开水泡5分钟拿出少量放在夏夷贝上边
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步骤3/6
3、油下锅之后倒入蒜末爆香，放少许蚝油炒成金黄色关火，千万别弄糊了。
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步骤4/6
4、把炒好的蒜蓉分别放在夏夷贝上。
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步骤5/6
5、把夏夷贝放如蒸锅开锅6-7分钟就行，
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最后一步
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6、关火之后立刻把锅盖打开，不能让水蒸气落在夏夷贝上就不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-20
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