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家庭涮锅的做法

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家庭涮锅

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冬天特别喜欢吃火锅，又怕外头的不干净，在家做，随性又好吃！

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鸡块一斤

、

鱼丸，牛肉丸，包菜，红薯粉，冻豆腐，金针菇，虾丸等适量

、

火锅底料

、

盐，鸡精，大料，姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡肉焯水去血水，放入姜片大料两个，高压锅压好高汤备用
步骤2/3 点击查看大图
把火锅底料用热油炒，放入姜片葱段爆炒，加入高汤适量，之后放入各种丸子粉条一起煮！
最后一步点击查看大图
等待丸子都飘起来煮熟后，最后放入金针菇和冻豆腐以及包菜！

小贴士

非常适合在家里做的懒人涮锅！哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-20

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