蒜蓉鸡翅
老公很喜欢吃，每次都说自己不爱吃肉，可结果咧，都是他吃的，他的评价是:比麦当劳、肯德基的都好吃。
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步骤1/6
鸡翅买回来先飞水下。
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步骤2/6
飞水后在冲洗干净，在皮那面划两刀。
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步骤3/6
肉那面用叉子叉若干小孔，容易入味，也不破坏鸡翅的美感。
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步骤4/6
锅中倒入适量油，油热加入蒜蓉、向天椒煸炒，再加入鸡翅翻炒，加入味极鲜、少许糖、盐巴、味精。
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步骤5/6
翻炒到汤汁收的差不多即可出锅，外皮微酥肉嫩。
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最后一步
点击查看大图
不能炒过头了，不然会焦。
鸡翅买回来洗干净要先飞水下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-20
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