蒜香茄
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烹饪步骤
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步骤1/2
将茄子切成片，放入碗内加少许盐放置十分钟。挤去多余水分。
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最后一步
将锅内放少量油，油热后放入葱末，蒜末爆香，加入茄子，盐翻炒均匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-21
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