秘制酱鱿鱼 ^ω^
老妈所爱哒菜菜~~这是讨好老妈的杀手锏!!!(^3^)
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步骤1/6
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鱿鱼爪子里的嘴巴要摘掉!吸盘要剪掉!
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步骤2/6
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处理好鱿鱼哒内脏,去除里面的软骨!
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步骤3/6
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处理干净的鱿鱼打上花刀准备腌制!
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步骤4/6
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酱料:小半碗蒜蓉辣酱+一勺韩国辣酱+两勺糖+一少半耗油+两三片香叶+少许咖喱粉!
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步骤5/6
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把酱均匀涂抹在鱿鱼身上,腌制一晚上!
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最后一步
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腌制好的鱿鱼大火快炒装盘就哦啦~~
鱿鱼要处理干净!表皮的膜也要整理干净,这样才嫩!鱿鱼爪子上哒吸盘要处理干净!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-23
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