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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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鸡翅 4只

、

可乐一罐

、

葱一根

、

姜片

、

盐

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4
煮一小锅水，同时把鸡翅洗干净，切开，在鸡中翅上划几刀
步骤2/4
水煮开之后就可以把鸡翅倒进去啦，记得放姜片，这样可以去腥~煮个大概三分钟，看到有浮沫就把鸡翅捞起来沥干备用
步骤3/4
拿平底锅/炒锅倒油，调到中火，手放到油锅上空，感觉到有一点点热的时候就可以把鸡翅小心倒进锅里微微煎一煎，直到两边出现少许金黄色
最后一步
然后倒入适量的酱油，即时翻炒，为鸡翅上色和调味，然后倒入一半可乐，加入姜片和葱花，等收汁就可以上碟啦~

小贴士

想入味点可以多倒可乐，不过呢收汁的时候就会变得很漫长很痛苦……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-23

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