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胡萝卜猪肉丸子的做法

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胡萝卜猪肉丸子

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老公说想吃肉丸子，可是又不想吃超市买的那种，没办法只好自己动手了，不过第一次做丸子就成功了耶^O^

食材清单加入采购清单

猪肉肉糜 1000克

、

胡萝卜 3根

、

鸡蛋 3颗

、

葱姜适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

糖适量

、

鲜味酱油适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪肉肉糜、胡萝卜碎、三颗鸡蛋、生粉、盐、糖、料酒、鲜味酱油，朝一个方向搅拌上劲。
步骤2/3 点击查看大图
煮一锅水，量多一些，可以让丸子在锅里不会粘底，等丸子变色后撩出（没熟哦！不能吃的）
最后一步点击查看大图
这就是成品了(^V^)，长得不太好看，但是味道很不错哦(^_^)Y

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-24

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