清水煮鴿子蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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將鴿子蛋用清水洗淨，加入冷水沒過鴿子蛋
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步骤2/4
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水開後再煮五分鐘，順時針輕輕攪動
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步骤3/4
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一定要輕輕攪動，不然容易破殼，這隻就是破殼的
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最后一步
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成品！像果凍一樣，晶瑩剔透QQ的，入口感覺很細膩。不知道傳說中清熱去火，美容養顏的功效如何。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-24
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