一分钟鸡腿去骨
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鸡腿肉的肉质十分美味。我也总是喜欢用它来烧制菜肴。其实只需要一把比较锋利的厨房剪刀，就能轻轻松松搞定
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用剪刀从鸡腿的脚踝处剪开，剪断鸡皮、筋和肌肉组织，直到完全分离并露出骨头。
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步骤2/4
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从开口处用剪刀贴着骨头向上把鸡肉剪开。
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步骤3/4
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用剪刀把骨头周围连接的肌肉组织全部剪开，直到只有骨头顶端与鸡肉连接。
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最后一步
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把鸡肉部分翻过来，再用剪刀把剩余的连接部分剪断。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-26
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