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茄汁带鱼

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静静的小厨房

平时带鱼都是清蒸或糖醋，用带鱼做茄汁味还是第一次尝试，结果效果非常不错，厚实的肉质，酸甜的口味很下饭开胃，大半都被儿子吃完了。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
带鱼 500克
、
油 适量
、
黄酒 少许
、
姜 少许
、
盐 少许
、
葱 少许
、
番茄酱 少许
烹饪步骤
小贴士

1.带鱼腌制片刻去腥再沥干 2.带鱼煎熟后再放入番茄酱中拌匀即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-27

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