青椒炒猪旰
今去超市买了点猪肝，猪肝中铁质丰富， 有补肝、明目、养血的功效。正好家中有青椒，就用青椒炒猪肝，两者搭配味道鲜美。
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步骤1/6
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所有食材
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步骤2/6
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猪肝洗净，去筋膜，切片，用盐和黄酒腌渍片刻，青椒洗净切块
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步骤3/6
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起油锅加热，放青椒煸炒5分钟
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步骤4/6
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放入猪肝
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步骤5/6
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放少许盐，用大火急炒2分钟
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最后一步
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最后放少许味精翻匀出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-28
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