蜂蜜柚子茶
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步骤1/6
用盐搓洗柚子皮，并用60°左右的淡盐水中泡15分钟。
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步骤2/6
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处理好柚子肉和整颗柚子四分之一的皮，尽量把中间软软的瓤去除干净，去不干净味道会更苦。
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步骤3/6
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把柚子剥干净，皮切成细丝，泡在淡盐水中15分钟。
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步骤4/6
在锅里放水500ml、冰糖，开锅后放柚子皮，煮至皮有些透明。
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步骤5/6
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放入处理好的柚子，大火煮，开锅后转小火，我煮了整整一小时，尤其在最后不停搅拌，防止粘锅。
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最后一步
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晾的温温的，放入蜂蜜，搅匀，放入冰箱，三天后就能冲着喝了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-29
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