榨菜肉丝
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我似乎每次做饭都是凑家里剩的食材做!这个榨菜肉丝的榨菜是昨天做寿司剩的,瘦肉是前两天做鱼香肉丝剩的~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
把肉切成丝,加入生粉,料酒,胡椒粉,耗油,盐,酱油腌制三分钟。把胡萝卜,青椒,干辣椒切丝,蒜切末~
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最后一步
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烧油,油热时把干辣椒蒜末倒入锅中,加入肉丝,肉丝翻炒发白倒入胡萝卜,青椒和榨菜。加入适量的盐,五香粉,和酱油,就可以出锅了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-29
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