简单馄钝
身在异国,特别想念国内的美食。最近在超市看到有在卖馄钝皮就自己做了几次,简单又美味。
-
步骤1/5
取一把葱洗净,留取葱白部分,可适当留一些绿色部分,但是不要太多要不馅会苦。然后把葱剁碎备用(葱尽量剁的细碎一点)
-
步骤2/5
取出猪绞肉,加入剁碎的葱,在加入盐、鸡粉(也可用味精或鸡精)、胡椒粉、酱油、麻油和少许白酒然后搅拌均匀。
-
步骤3/5
搅拌好后,往里面加入地瓜粉(大概2-3勺左右)拌匀,这样子煮的时候馅料才不会散开。
-
步骤4/5
馅料好了以后就可以开始包馄钝了,由于我买的馄钝皮不是新鲜的那种有点干,所有需要地瓜粉加点水,在包的时候涂在皮的四周,这样子煮的时候皮才不会散开来。
-
最后一步
包好馄钝后就可以下锅煮了,加盐和味精调味下,再切些葱花就可以出锅了。最后再根据自己的口味加入黑醋或辣椒酱的调味品。
我用料很简单只有猪肉和葱,想要口味丰富点的朋友可以自己加些例如虾仁,香菇等材料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-29
简单馄钝的其他做法
简单馄钝的相关分类
简单馄钝的相关推荐
-
海螺面
8765人看过 -
炸酱面
49932598人看过 -
超简单-自制炸薯条
1231317人看过 -
炒海螺面
19856人看过 -
三菇豆腐汤
25388人看过 -
菠菜豆腐粉条饺子
60104人看过 -
板栗鸡腿焖饭(焖烧杯版)
441957人看过 -
【家庭版】杂酱面
6154444人看过 -
粉蒸胡萝卜丝#2018年我学会的一道菜#
1309275人看过 -
酱汁杏鲍菇
36766180人看过 -
虾皮菠菜豆腐汤面
43494人看过 -
腊肠香菇焖饭#换着花样吃早餐#
131463人看过