红烧黄瓜鱼
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人们工作繁忙,不愿花太多时间去煮菜,却又想吃美味点的,于是我在这里给大家介绍下家常红烧鱼的做法。这道黄瓜鱼做法简单,辅料易得,味道可口,也深受孩子们的亲赖,希望对你有帮助!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将鱼洗净,切好。
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步骤2/5
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姜切丝,葱切小段,备好其他辅料。
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步骤3/5
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锅中放适量油,撒入葱白煸香,加入鱼,待鱼两面金黄,撒点白糖,倒入酱油,加醋。
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步骤4/5
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再加水,撒点盐,盖上锅盖焖一会儿。
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最后一步
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转小火,撒上葱花,加点味精,起锅装盘即可。
小贴士
加醋后要待鱼吸收后在加水,这样不易导致鱼太酸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-30
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