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自制蜂蜜柚子茶的做法

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自制蜂蜜柚子茶

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柚子 1个

、

冰糖

、

蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
柚子用热水泡15分钟左右，洗时用清洁球轻轻地擦—擦，这样可以擦去上面们蜡油去帝。
步骤2/9 点击查看大图
将切好帝的柚子剥皮。
步骤3/9 点击查看大图
把柚子皮切丝。
步骤4/9 点击查看大图
切好丝的柚子皮放盆，用淡盐水泡—个半小时左右，用手将它捏出苦水，再挽—次淡盐水泡—会用手捏出苦水 ,第三次用自来水冲洗，这样苦味就很少了，我放—个柚子皮 ,可—点都不苦味道也很好喝。
步骤5/9 点击查看大图
把冲洗的柚子皮放在磨酱汁打碎 ,后面可以下锅。
步骤6/9 点击查看大图
再将抽剥条里面的皮 , 里面白色的皮可要剥干净 ,否则口味就不好。
步骤7/9 点击查看大图
将打碎的柚子皮下锅到上水放上冰糖，大火煮开放上柚子肉继续煮开，专中小火慢煮，边煮边拌要煮一个小时就差不多。
步骤8/9 点击查看大图
煮到这样等到温热，放上蜂蜜拌匀装瓶，放冰箱。
最后一步点击查看大图
这样就是成品，要吃是用个茶杯放上两汤匙，用60度下温水泡着喝。

小贴士

我用的红心柚子 ,放冰糖和蜂蜜自己相多就放多少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-30

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