山藥蝦球木耳
喜歡山藥，喜歡蝦球，喜歡木耳
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步骤1/6
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將山藥洗淨去皮切丁
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步骤2/6
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鮮蝦去皮挑去蝦線
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步骤3/6
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加入澱粉，料酒，生抽攪拌醃製備用
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步骤4/6
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將山藥丁放入開水中兩分鐘，撈出備用
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步骤5/6
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油鍋放入蔥姜爆鍋，放入蝦球翻炒，變色後放入木耳，一分鐘後將山藥丁倒入繼續翻炒，放入適量鹽，即可出鍋。
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最后一步
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吃起來脆爽可口，鮮美極了！此次木耳偏多，可根據個人喜好適量放入。
這道菜品清淡而富營養，老少皆宜，在春節大魚大肉群中頗受歡迎！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-01
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