尖椒炒肉
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尖椒，瘦猪肉
、
葱，蒜，酱油，食用油，盐，花椒面，
烹饪步骤
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步骤1/4
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尖椒洗净，去籽切丝备用
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步骤2/4
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瘦猪肉，切丝，备用
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步骤3/4
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葱和蒜，切成末，备用
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最后一步
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锅中少量油加热，放入瘦猪肉丝，翻炒至变白色，加入葱和蒜爆香，加入适量花椒面，再加入适量酱油，放入切好的尖椒丝后，加适量盐，翻炒至尖椒变色变软，出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-03
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