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自制意大利肉酱

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这也是一道照着回忆中的味道琢磨着做的，做出来后家人都说好吃比餐馆里的好吃，因为黄油芝士味道更浓厚。
食材清单 加入采购清单
肉馅 如果是猪肉的10块钱的
、
洋葱 一个
、
葱 一点
、
蒜 半头
、
黑胡椒 适量不要太多
、
意大利香草 适量不要太多
、
黄油 适量
、
橄榄油 一点
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
番茄 一个半
烹饪步骤
小贴士

黄油的多少取决于肉馅和汤汁的多少，黄油放入后酱变稠了，没有那么多稀的汤了就好。或者可以根据自己喜好来加。因为过年没有买菜的所以就没放番茄，不过有番茄颜色会更好看酱发红而且放番茄酱还要放鲜西红柿的原因是能够有一股鲜味儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-03

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