草莓酱
因为买了一大堆草莓一点甜味没有所以就想尽快消化掉
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步骤1/7
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草莓加盐泡五分钟
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步骤2/7
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将草莓切成小碎块！但不要太碎这样吃起来更有口感
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步骤3/7
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将草莓加糖一起用手揉出汁！放置十五分钟这样草莓出胶更好
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步骤4/7
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小火熬20分钟！出沫！
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步骤5/7
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撇掉浮沫！一定要注意搅拌防止粘锅
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步骤6/7
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加柠檬汁！再熬十分钟左右！至到变粘稠！
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最后一步
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趁热放入无水无油的玻璃瓶！放凉放入冰箱冷藏！可保存十到十五天
可以根据草莓甜度加糖！如果更佳科学可以把白糖换成冰糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-04
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