矿泉水瓶发豆芽
关于市场卖的豆芽的各种传说，真是不敢多听，不过，既然不怎么麻烦，可以自己用矿泉水瓶发豆芽试试。虽说看着没市场上那些好，但安心，是吧。
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步骤1/5
把绿豆用50度左右的水浸泡至表皮裂口
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步骤2/5
将裂口的绿豆放进底部戳了若干小洞矿泉水瓶或者水桶中（我是用大的农夫山泉桶做的，我妈妈用普通的小矿泉水瓶做，据说也很成功）
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步骤3/5
将装了绿豆的容器放进纸箱或者其他不透光的容器，放置在较为温暖的地方。
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步骤4/5
每天往豆芽里浇水3-5次。每次浇水等水沥得不再往外流淌再放回纸箱。
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最后一步
等待数日，等豆芽发至6厘米左右就可以食用了。
自发的绿豆芽不会像买的那么长，吃的时候需要把长长的须根剪掉，要把绿豆的外皮都去掉再吃，否则会有点发苦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-04
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