家常胡萝卜烧牛肉
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步骤1/7
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牛肉切块。
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步骤2/7
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胡萝卜切滚刀。
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步骤3/7
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锅中放少许油，烧开放入姜、蒜。爆香后加入牛肉炒变色，再加入豆瓣、八角、桂皮、料酒炒香。
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步骤4/7
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加水，水要漫过牛肉。大火烧开，转小火加点醋，烧40分钟。
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步骤5/7
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加入胡萝卜
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步骤6/7
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再烧20分钟。
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最后一步
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加入盐、味精，起锅洒上香菜就完成了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-05
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