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炒蒜苔的做法

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炒蒜苔

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快速，简单

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蒜苔

、

猪肉

、

盐

、

油

、

蚝油

、

花椒面

、

淀粉

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/3
猪肉切片用少许干淀粉抓抓备用，蒜苔切段
步骤2/3
锅内放底油，油温五成热时放入少许花椒面，放入猪肉煸炒。
最后一步
炒至猪肉变色放入切好的蒜苔，简单翻炒几下，放入生抽、蚝油、盐调味，继续翻炒几下即成。

小贴士

炒肉之前用些干淀粉把肉抓抓可以使炒出的肉不老

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-07

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