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糊涂面条的做法

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糊涂面条

浏览 33.8万 · 收藏 1397 · 学做 3

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这是小时候妈妈经常给我做的饭，再搭配着烧饼吃味道会特别的好。每每想起这样的饭菜就特别的感动，感谢妈妈这些年的默默付出！我爱您！

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面条一小把

、

玉米面 2小把

、

花生米十几粒

、

小白菜一小把

、

葱末适量

、

火腿 2根

、

黄豆酱一小勺

烹饪步骤

步骤1/4
第一步，首先把花生米淘好放到乘着凉水的锅里开始煮。
步骤2/4
第二步，水开后，就开始下玉米面，可以直接下，也可以加水搅匀了下，然后紧接着开始顺着锅底搅，然后等锅开了，开始下面条，紧贴着锅底搅，以防粘锅。
步骤3/4
第三步，等面条熟了，开始加洗好的小白菜，然后加些老抽，再滴几滴香油，我是另外又加了一小勺黄豆酱调一下味道，好了这样就出锅了。
最后一步点击查看大图
最后一步，用一个干净的锅，加入少许油，把切好的葱末和火腿肠一起大火炒，直到香味出来，然后把这些都倒入刚才做好的面条锅里，搅匀，盖上锅盖焖一会儿，几分钟后香喷喷的饭菜就出锅喽！

小贴士

我做的是两个人的饭量，大家做的时候可以根据饭量加，后面的小白菜也可以换其他菜了，以您自己的口味来做。嘿嘿，我也是随便乱做，欢迎大家指导了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-07

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