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香酥土豆丝的做法

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香酥土豆丝

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这款土豆丝口感酥脆，酸甜，是一道孩子爱吃的小菜。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆

、

葱丝

、

醋

、

白糖

、

生抽

、

盐

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
原料。
步骤2/6 点击查看大图
土豆礤丝。
步骤3/6 点击查看大图
土豆丝洗一下，沥干水分，油炸。
步骤4/6 点击查看大图
炸到金黄酥脆捞出。
步骤5/6 点击查看大图
用香菜段，葱丝，少许醋，生抽，白糖，盐调汁。
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把碗汁倒入炸好的土豆丝中快速拌匀即可。

小贴士

炸好的土豆丝要随吃随拌，否则汁水会把土豆丝浸湿，口感就不好啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-09

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