烤韭菜合子
一种实验性的食物。烙韭菜盒子，您一定不陌生，可是如果是烤韭菜盒子，会有什么效果呢？怕尝试不成功，做成黑暗料理？不怕，阿姿帮你试。悄悄告诉你，其实烤出来，外皮很酥脆，韭菜叶颜色没有烙的绿，略有一丁丁发黄，其它没什么变化，爱吃酥脆口感的人，不妨一试。
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步骤1/6
面粉和水揉成面团，盖上湿布醒20分钟
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步骤2/6
鸡蛋打散，入油锅用筷子拨炒成鸡蛋碎
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步骤3/6
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一小把韭菜洗净切碎放入炒好的鸡蛋碎，加如适量的油拌匀，要包之前再放入盐，这样可以避免韭菜出水太多
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步骤4/6
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醒好的面团揉匀分成小剂子擀圆
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步骤5/6
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放入馅料对折面皮捏合，如果图快，这就可以了，要想漂亮就捏点花边
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最后一步
双面浸橄榄油，放入烤箱180度烤15-20分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-09
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