罗宋包和肉松包馅面包
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步骤1/5
选900克配方面包，粗粮程序，做完二次搅拌拿出。
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步骤2/5
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切一半面团，做罗宋包。大约做6个，捏合面团边缘，合缝向下放置。
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步骤3/5
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另一半切成6个面团，包肉松馅，合缝线向下放置。烤箱30度，盖湿布，发酵30～40分钟。二发结束后，罗宋面团割包，包馅面团中间按出小孔。
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步骤4/5
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烤箱180度预热，上下火烤30分钟。最后10分钟关下火，上色。
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最后一步
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出炉放架子上冷却。
配方略干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-09
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