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腰果虾仁的做法

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腰果虾仁

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食材清单加入采购清单

虾仁 250克

、

腰果 100克

、

盐

、

香油

、

蛋清

烹饪步骤

步骤1/4
虾仁洗净去肠泥，加入香油、蛋清混合拌匀，放冰箱冷藏1小时。
步骤2/4
锅内放油，放入腰果炒熟，捞出备用。
步骤3/4
锅内加油烧热后关火，将虾仁多余的调料沥掉，放入油锅中搅开泡熟，捞出沥油。
最后一步
腰果和虾仁加适量盐拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-11

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