地三鲜
最下饭的素菜,没有之一。
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子土豆和大辣椒切滚刀块
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里倒油,先炸土豆块炸至表皮金黄,再炸茄子块,注意炸茄子的时候会吸油,要一直炸到茄子吐油为止。
-
步骤3/8
点击查看大图
炸好的茄子块和土豆块沥干油
-
步骤4/8
点击查看大图
把蒜片和姜丝煸炒香味
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入炸好的茄子和土豆块翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
生抽+陈醋+白砂糖+黄酒调配成汁
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入调味汁
-
最后一步
点击查看大图
然后把青椒块倒入稍微翻炒,加一勺水淀粉收汁盛出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-12
地三鲜的其他做法
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
油焖大虾
2492939人看过 -
川菜之水煮肉片
24257590人看过 -
芹菜炒胡萝卜
651677人看过 -
蒜蓉酱油白灼生菜
10279079人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
496419人看过 -
干煸豆角
1526019人看过 -
面包糠烤鸡翅(烤箱/空气炸锅)
2508282人看过 -
茄科三杰--地三鲜
1588038人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19384618人看过 -
不容错过,好吃到爆的私家土豆泥沙拉
2307754人看过 -
自制红豆沙馅
6889686人看过 -
糖醋排骨
404942人看过