巧克力味蛋糕
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
把巧可力切碎，加入牛奶用微波炉稍微加热溶解搅拌均匀
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步骤3/8
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蛋黄蛋白分开放入无油无水的盘子里
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步骤4/8
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分次把蛋黄加入巧克力牛奶液中拌均匀，加入色拉油，低筋粉，每次加一样东西都拌均匀再放另一样，我加了点腰果碎在里面
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步骤5/8
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蛋白加入几点柠檬液，低速打发后分三次加入砂糖打发至干性发泡，分三次加入蛋黄巧克力液翻拌均匀
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步骤6/8
倒入六寸蛋糕模子里大力震几下，烤炉先预热
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步骤7/8
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150度上下管，35-40表面让他尽情的裂
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最后一步
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香喷喷出炉啦
表面尽情的裂吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-14
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