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豆瓣小蘑菇的做法

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豆瓣小蘑菇

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小蘑菇若干

、

豆腐少量

、

葱少量

、

盐少量

、

豆瓣酱少量

、

姜少量

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蘑菇用清水洗干净均匀撕开，放入盘中待用
步骤2/4 点击查看大图
豆腐切成小方块状……葱切成丝
步骤3/4
锅中油热，先放入豆腐煎至微黄，然后放入葱，豆瓣酱煸炒，炒香后放入蘑菇翻炒，炒至汤汁变浓放入鸡精，盐
最后一步点击查看大图
装盘即可食用（个人认为是一个不错的下饭菜）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-15

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