咖喱皇炒虾
#分享我的美味新年#每次去吃泰餐都要点,从泰国回来带了多种咖喱酱,做起了各式咖喱,这道是家人最喜欢的,如果你也喜欢,就来和鼠鼠一起做吧!
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步骤1/10
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200g咖喱酱+1枚鸡蛋打匀(1包是50g,我用了4包,即200g。)说明书要求加水,但我都是用1整罐椰浆代替,因人而异,大家也可按说明书制作哈!
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步骤2/10
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将1整罐椰浆倒入打匀的咖喱酱,打匀。(如椰浆凝固,隔水加热融化即可)
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步骤3/10
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洋葱切丁~
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步骤4/10
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凤梨切丁~
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步骤5/10
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海虾洗净备用!
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步骤6/10
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爆香洋葱…嗯…好香啊!
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步骤7/10
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加入凤梨丁一起翻炒…哈哈…我觉得这样来一盘也会很好吃吧!
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步骤8/10
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倒入洗净的海虾!
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步骤9/10
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将海虾炒红即可倒入调好的咖喱汁哦!哇!超香呢!
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最后一步
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煮至咖喱浓稠即可,中途要不停翻动哦,以免糊锅~(文火哦!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-15
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