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中种北海道吐司-无黄油版

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阿姿

喜欢北海道面包的香浓绵软，多做几次总觉得加入的黄油会让面团变得重粘，于是就想着能不能不用黄油呢？于是又有了这个实验性的做法，经我的试吃团验证表示：成功。欢迎大家一起尝试。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
主料-高筋面粉 300g
、
主料-细砂糖 9g
、
主料-酵母 2.5g
、
主料-牛奶 96g
、
主料-淡奶油 95g
、
主料-蛋清 20g
、
輔料-蛋清 24g
、
輔料-细砂糖 45g
、
輔料-盐 4g
、
輔料-酵母 1g
、
輔料-奶粉 18g
、
輔料-淡奶油 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-16

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