粉蒸肉
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小时候常常看妈妈做粉蒸肉,一家人都吃得好开心好满足,现在做给儿子.老公吃自己更加感到幸福。这就是饮食传承吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将五花肉洗净切薄片,拌上生抽,盐,胡椒粉,料酒后腌一小时。
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步骤2/4
洒上买好的蒸肉米粉,可多洒些,拌均。
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步骤3/4
碗里铺上土豆片,将裹上米粉的肉放上面一起放到电压力锅里隔水蒸二十分即可。
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最后一步
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二十分钟后肉香四溢,出锅后洒上香菜,铺上红椒,色香味俱全。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-16
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