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腊肠青椒蛋炒饭的做法

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腊肠青椒蛋炒饭

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10分左右 | 切墩(初级)

隔夜剩米饭 1碗

、

鸡蛋 1只

、

煮熟的腊肠半根

、

青椒一个

、

葱花少许

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好原材料，煮熟的川味腊肠切丁，青椒洗净去籽切丁
步骤2/6 点击查看大图
热锅烧油，鸡蛋加少许盐搅匀后放进热油中翻炒，凝结后迅速盛出
步骤3/6 点击查看大图
点火烧油，放青椒粒和腊肠丁，翻炒后加入米饭，把米饭炒散。
步骤4/6 点击查看大图
加入鸡蛋和少许盐，炒匀，再加入少许葱花，炒出香味即可关火。
步骤5/6 点击查看大图
腊肠蛋炒饭，咸香可口，还带有淡淡的辣味，非常美味，吃起来及过瘾。
最后一步点击查看大图
比外面饭店卖的各种炒饭都要好吃呢，卖相也还不错的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-17

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