护肝爽口菜--烫枸杞叶
功效: 药物作用它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压:至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。但是,由于枸杞叶温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。 功效主治:补肝益肾,生津止渴,祛风除湿,活血化瘀。治虚劳发热,烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。 食疗: 具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。
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步骤1/14
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将枸杞叶摘下来淘洗干净并沥干水分。
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步骤2/14
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大蒜切沫备用。
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步骤3/14
小米辣切沫备用。
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步骤4/14
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挤出柠檬汁并滤掉籽备用。
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步骤5/14
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坐锅将白水烧开。
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步骤6/14
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放入枸杞叶烫20秒。
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步骤7/14
捞出枸杞叶并沥干水分装盘。
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步骤8/14
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坐锅,倒入适量食用油,烧至七成热
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步骤9/14
倒入蒜沫,爆香至金黄色。
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步骤10/14
倒入适量生抽
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步骤11/14
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加入小米辣。均匀翻炒。
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步骤12/14
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加入鸡粉,糖,香油,快速翻炒。关火!
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步骤13/14
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关火后,将柠檬汁到进去!酱汁就炒好了。将酱汁倒进烫好的枸杞叶中。
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最后一步
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装盘即可。很开胃很爽口的养身菜就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-18
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