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美味自制汤圆>3<的做法

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美味自制汤圆>3<

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发现我们家还是很怀旧滴，这都是从小就做的保留菜品，奶奶曾在四川某大学教书，带回来的传统汤圆配方，如今奶奶已经不在，汤圆却依然是那时的味道

食材清单加入采购清单

水磨糯米粉

、

水

、

花生

、

核桃

、

葡萄干

、

杏干

、

橘子皮

、

黑芝麻

、

白糖

、

蜂蜜

、

猪油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所需原材料，砂糖橘、杏干、葡萄干切碎，花生、核桃、芝麻擀碎
步骤2/6 点击查看大图
加入适量蜂蜜、猪油搅拌成粘稠状，然后入冰箱冷冻，东北也可以放在室外哦
步骤3/6 点击查看大图
冷冻后用勺子挖出，揉成大小差不多的小圆球
步骤4/6 点击查看大图
用适量温水和面，将陷料包至糯米面皮里，用手揉成圆形
步骤5/6 点击查看大图
沸水下锅，煮到汤圆漂起来，逐渐变大就可以啦！嘿嘿，黑色的是巧克力的，也很好吃
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成功，很好吃哦

小贴士

自己做的汤圆安全美味，方法又很简单，何乐不为

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-18

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