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披萨的做法

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披萨

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食材清单加入采购清单

面粉 230克

、

番茄 2个

、

马苏里奶酪 4片

、

猪肉末 1两

、

鸡肉末少许

、

洋葱少许

、

青椒少许

、

罗勒少许

、

黄油一小块

、

大蒜 2个

、

橄榄油 2勺

、

盐适量

、

蜂蜜一茶勺

、

面酱少许

烹饪步骤

步骤1/9
一茶勺干酵母加入120毫升的温水，加入一茶勺蜂蜜，搅匀倒入230克的面粉里
步骤2/9
在面粉里加一小点盐和半汤勺的橄榄油，揉面，后用保鲜膜封好，醒面40分钟左右。
步骤3/9 点击查看大图
洗净新鲜罗勒叶，麦德龙买的
步骤4/9 点击查看大图
放入适量植物油，放大蒜炒香，加入去皮切碎的番茄，炒得差不多，水收感后，再加入猪肉末和鸡肉末。加入面酱炒炒。起锅。放入黄油，重新把刚才炒过的料放进去炒个二十秒左右起锅。
步骤5/9 点击查看大图
番茄切个几片薄片待用。青椒切丝油炒过后起锅
步骤6/9 点击查看大图
拿出三至四片马苏里奶酪待用
步骤7/9
带面团醒了四十至一小时后拿出来，擀至薄状平铺在烤盘上
步骤8/9 点击查看大图
在披萨面底上先铺上番茄肉酱，放上洋葱丝、生番茄片、辣椒丝、罗勒叶和奶酪。烤箱220度预热十分钟后，把披萨放入烤15分钟。（选择烧烤上下烘烤的方式）
最后一步点击查看大图
15分钟后就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-18

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