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番茄鸡蛋菌菇面的做法

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番茄鸡蛋菌菇面

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爱吃面的我什么原料都可以煮出美味的面条来。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

番茄

、

蟹味菇

、

鸡蛋

、

面条

、

酱油

、

盐

、

葱花

、

油

烹饪步骤

步骤1/2
水烧开放入面条过下水，撩出后用冷水冲下，这样不会糊
最后一步
锅里倒油，油热后倒入番茄进行翻炒（番茄要切块），但后倒入打好的鸡蛋，炒一下再放菌菇，然后加水和面条，煮开后倒一点点酱油，酱油是提味用的少点就可，在加盐。等好之前撒入葱花即可。

小贴士

我用的是蟹味菇，大家也可以放猴头菇或金针菇

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-19

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