雪绵豆沙
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆沙挤到面板上裹上淀粉，搓成圆球
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步骤2/5
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蛋清打入到盆中，用打蛋器打发到可以立柱筷子
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步骤3/5
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再加入两大勺淀粉，继续打发均匀，将豆沙球裹上打发好的蛋清液
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步骤4/5
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油七成热后下锅，翻滚炸至金黄捞出装盘
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最后一步
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用吸油纸控好多余油脂油，撒上白糖即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-21
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