炒豆皮
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自从妈咪炒了豆皮之后,我百吃不腻啊,哈哈,今天自己尝试了哟!味道也是不错!:-)妈咪教的好!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋炒熟后加入切好的豆皮翻炒,豆皮吸油变软后,加入干辣椒姜蒜末以及适量的盐和鸡精
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步骤2/4
热锅,放两勺猪油化油,热油打鸡蛋去锅中,炒散
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步骤3/4
加入短豆芽一起翻炒
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最后一步
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豆芽差不多熟了之后,加入切段的大蒜苗,即可出锅啦!香喷喷哟!
小贴士
用植物油也可以,不过用猪油炒的口感会更好一点!豆芽用短的好点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-21
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