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炸鸡配啤酒（无油空气炸锅版）的做法

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炸鸡配啤酒（无油空气炸锅版）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿

、

大蒜

、

十三香

、

咖喱粉

、

花椒粉

、

辣椒粉

、

迷迭香

、

蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把鸡腿划几刀比较容易入味儿
步骤2/7 点击查看大图
将所有辅料放入腌制按摩
步骤3/7 点击查看大图
加入少许酒其他酒类均可去腥！腌制6个小时左右
步骤4/7 点击查看大图
在淀粉中加少许椒盐拌匀，在鸡腿上面裹上一层再冲掉再裹！入锅175-200度25分钟，中间翻看上色情况，调整位置！
步骤5/7 点击查看大图
一滴油没有放，鸡肉里面会分解出油脂，外皮酥脆入味儿！
步骤6/7 点击查看大图
配上黑啤开心果！
最后一步点击查看大图
不爱星星爱炸鸡配配啤酒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-22

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