是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

滋补甲鱼汤的做法

点击查看大图

滋补甲鱼汤

浏览 21.4万 · 收藏 1156 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

甲鱼一只

、

清水 1500毫升

、

西洋参 25克

、

红枣 8颗

、

姜 3片

、

料酒 1茶匙

、

盐 3克（半茶匙）

烹饪步骤

步骤1/4
甲鱼去头和内脏，切成四大块，洗净后备用。
步骤2/4
汤锅中倒入水，大火煮开后，倒入黄酒，将甲鱼放入水中焯两分钟后捞出，并撕去内侧透明硬皮。
步骤3/4
把西洋参和红枣洗净备用
最后一步
砂锅内放入清水，大火煮开后放入甲鱼煮2分钟，如果又漂浮物就弄干净。然后放入西洋参、红枣和姜片。用小火煲两小时。起锅前放入盐即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-23

换个做法

滋补甲鱼汤的相关分类

炸汤圆元宵棒棒糖儿菜马蹄汤圆更多

滋补甲鱼汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许