寿司
今天刚学 觉得还不错 可以自己添加其他的辅料吧 比如鱼子酱什么的
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步骤1/6
去超市买做寿司的海苔和竹帘 一般都是配套的
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步骤2/6
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将饭煮好以后冷却.洗净胡萝卜 黄瓜 切条备用
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步骤3/6
将寿司醋适量放入冷却好的饭里 饭要少一些 不然不容易卷起来成型
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步骤4/6
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将海苔放在竹帘上 把饭均匀铺满在海苔上
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步骤5/6
依次把胡萝卜 黄瓜 火腿肠放在铺好的饭上 然后卷起来
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最后一步
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卷起来捏紧 用刀切成小卷 装盘OK
胡萝卜要下水煮一下会好吃一些 第一次卷不太好卷 不要把竹帘卷到海苔里 不然会卷不起来 卷起来以后要双手捏一下以便成型 切寿司的刀要锋利
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-24
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