玉米烙
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步骤1/7
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玉米罐头打开倒出玉米粒，控干水份
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步骤2/7
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倒入玉米淀粉，拌匀。
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步骤3/7
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平底锅里倒入少许油，放入玉米粒，用铲子压平。
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步骤4/7
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小火煎至凝固，轻轻晃动不会散掉。
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步骤5/7
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继续倒入油，漫过玉米，中火，5分钟-10分钟
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步骤6/7
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炸至玉米粒酥脆，关火。
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最后一步
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轻轻将玉米饼推至一边，滤出油，撒上白糖即可出锅。
如果有新鲜的最好了。如果是用新鲜的玉米，先把玉米煮熟了，再用到切下玉米粒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-24
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