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简单的珍珠丸子--糯米小丸子

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甜辣酱

酱酱本身就很喜欢吃粘粘的糯米~前几天看大家都在做珍珠丸子~实在是太吸引酱酱了~因此尝试着做了一次~非常非常简单~~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉馅 250克
、
糯米 200克
、
盐 2勺
、
葱、姜
、
生抽
、
蚝油
、
淀粉
烹饪步骤
小贴士

1.糯米泡的时间越长就会越粘，因为酱酱要做年糕 所以糯米泡了一晚上呢~酱酱认为最短最短也要泡个几小时才成~~ 2.屉布一定要用凉水湿透 再放丸子~而且放丸子一定要有一些距离 不然糯米稍微膨胀一点就粘在一起了~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-27

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