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咖喱虾的做法

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咖喱虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

明虾 300g

、

洋葱半个

、

咖喱或者咖喱粉适当

、

盐适量

、

料酒少许

、

糖少许

、

辣椒 2颗

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
首先将虾背剪开挑出虾肠，热油放入洋葱辣椒翻炒10秒后放入虾一起炒炒至变色放置入水没过虾随后加入咖喱块加少许盐待汤汁快收干加入一点点白砂糖中和一下味道淋点料酒即可起锅（注意：放水焖虾的时候转小火，让汤汁一点点收进去这样更入味）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-28

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